【写真解説つき】生チョコで純ココアがないとき代用できるレシピ！簡単なのに本格派♪
生チョコを作ろうと思ったのに、純ココア（ココアパウダー）を買い忘れてしまった！というときに使える生チョコアレンジレシピです♪超簡単（１０分以内でできる。もちろんオーブン不要）なのに、美味しい本格派な味でイマドキなおしゃれなケーキができてしまいます。生チョコは作れるのでアレンジレシピを知りたい！方にもおすすめです♪
生チョコのココアパウダーの代用は？実際に試食したおすすめを紹介
チョコ菓子の手作り大好きなままりいが、生チョコやトリュフのココアパウダーの代用として何がいいか実際に作って食べてみたおすすめを書いています♪バレンタインなどで生チョコを作っているときにココアパウダー（純ココア）を買い忘れた！ってときの代用にミルクココアや飲むココアとかミロを使って良いの？それ以外のおすすめもお伝えします
生チョコは生クリームなしの牛乳で代用できる？その違いや比率は？
バレンタインなどの生チョコ作りで、生クリームの代わりに牛乳を使うレシピと注意点についてどこよりも分かりやすく解説しています♪普通の生チョコレシピで牛乳を使うと失敗しますよ！牛乳と生クリームの性質の違いからどんなことに注意すればいいか、牛乳を使うときの分量の違いなどを知って失敗なしの美味しい牛乳生チョコを作りましょう。
正月太り解消になる運動やストレッチ方法！絶対に続くダイエット法♪
正月太りから戻す方法で確実に続けられるのは？よくある運動やストレッチ、筋トレは運動が苦手で３日坊主になってしまう、忙しくて時間を作っていられない！！というあなたへ、外へ出ることなく暖かい家のなかで負担なく続けられる運動やストレッチを使ったダイエットで正月太りをリセットしましょう♪
【心理士によるADHDまとめ】ADHDワーキングメモリー訓練法・症状・特徴等まとめ
ADHD関連の記事をADHD傾向がある心理士が気ままに書いています（苦笑）。読みやすくなるよう、まとめ記事を作ってみました。ADHDとワーキングメモリーの関係やトレーニング効果について、自宅で無料でできる訓練法の他、ADHDの解説、心理学の視点、「片付けられない」に関する記事などあります。興味がある方はどうぞです♪
栗きんとんを手作りして冷凍保存！レシピで甘さ控えめで美味しいのは？
おせち料理の冷凍保存レシピをいろいろ紹介していますが、今回は栗きんとんです♪ 栗きんとんを手作りしたものは冷凍保存できるのかどうか、冷凍の仕方について書いています。 また、栗きんとんをせっかく手作りするなら甘さ控えめでおいしいものがいい！ということで、お砂糖控えめのおすすめレシピの紹介もしています(*^_^*)
筑前煮レシピで時短！フライパンを使って水なし・だしなしで煮る！【おせち料理の冷凍にも】
おせち料理に備えて冷凍保存レシピを作っています。 今回は筑前煮なのですが、フライパンを使って水なし・だしなしで作ると、短時間ででき、煮る時間も少なくて済み、味もおいしいのでいいことばかり！筑前煮の汁なしレシピを覚え書きしておきます。簡単にできて絶品の美味しい筑前煮ができます(*^_^*)お正月のおせちの一品にもどうぞ♪
おせち料理を手作りして冷凍保存！おすすめレシピを実際に作ってみた♪
忙しい年末年始、あらかじめおせち料理を手作りして冷凍保存しておいて、年末年始は楽をしてみませんか？ 時間のあるときに作っておけば、後は解凍して盛り付けして、そのまま食べるだけ♪ 実際に作ってみたので、備忘録として写真付きでレシピのレビューをしておきます。
生チョコがザラザラせずなめらかになるコツとレシピ！簡単で失敗なし！
生チョコでよくある失敗が「舌触りがザラザラする」ですが、口当たりなめらかで簡単で失敗しないレシピをお伝えします♪インスタントラーメンが作れたら作れる超簡単で絶対失敗しない方法でコツも伝授。道具は鍋だけ！包丁やボウルなし！！時短でできるのに味は本格派で美味しい絶品生チョコに仕上がるので本命にも友チョコにもどうぞ♪
生チョコの舌触りがザラザラ！なめらかにならない原因や失敗しないコツは？
私はチョコ作りが大好きなのですが、友達から「生チョコ失敗しちゃって舌触りがザラザラするんだけど」と相談されました。彼女の生チョコレシピを見ると「確かにこれは失敗するかも」と納得！生チョコが固まってしまうのはなぜ？ざらざらになるのはどうして？ちょっとした作り方や工程の違いによります。そしてその対策についても書いています。