「おもてなし料理」一覧

ブラウニーの中が焼けずにドロドロなのをなんとかしたい！ なんとかして生焼けに対処して、美味しいブラウニーに仕上げたいですよね。 生焼けの原因と、その対処法をお伝えします。 電子レンジが使えれば便利だけど、レンジでも大丈夫なのか？ ブラウニーを冷やして固めるのは大丈夫なのかについても解説しています♪

ハンバーグって美味しいんですけど、普通のレシピだと、お子さんによっては、「ボソボソして食べにくい」とか、「固くて苦手」って感じることもあるんですね。我が家の子供たちもそうです(^_^;) そこで、ふわふわジューシーで、おはしだけでも簡単に分けて食べられるくらいの柔らかいハンバーグのレシピをお伝えします。 ソースの量を控えめにしたり、薄味にすることで、小さいお子さん用や幼児食用にもなります♪

　野菜たっぷり摂れて、チリパウダーや特別なスパイスがなくても家にあるものを使って時短で作れ、辛くない子供向けのレシピです。幼児食の作り方も載せています♪我が家の子供が好きすぎて毎週このレシピを作らされていたこともある大好評なメニューです(^^;)

　もうすぐ七夕。夕ご飯のメニューや献立に悩みますよね(>_<) 七夕と言えばそうめん！なんですが、 せっかくの行事に、そうめんだけ・・となるとちょっと物足りないかもしれません・・。 我が家も食べ盛りの子たちがいますからね。そうめんだけだとクレームがそりゃあもうガンガンきますよ～(笑) ということで、そうめんに合うおかずや料理を主菜、副菜別のおすすめ！ 家族が喜んでくれればなお良し！！ そんな献立を紹介しています♪

七夕料理どうする？せっかくの伝統行事ですので日本の昔からの行事食を取り入れた、主食やおかず、野菜の献立の例をあげています！また、デザートはゼリー以外の、七夕に合う和のスイーツの紹介もしていますので、日本らしい和な食卓で家族を喜ばせたい方は必見です♪

端午の節句や子供の日のおもてなし料理何にしよう？せっかくの子どもの成長を祝う行事なので、日本古来から何かしら由来がある縁起の良い食材やお料理でお祝いしたい！ そのような方へ、端午の節句ならではの食材やお料理のほか、縁起がいいと言われるものをまとめ、それらの簡単で美味しいレシピもまとめました。子供の日のお祝い料理の献立に悩んでおられる方の参考になれば幸いです♪

唐揚げで揚げ焼きして短時間で作りつつ中が生焼けにならないレシピは！？おかずとして人気の鶏の唐揚げですが、意外と手間暇がかかるので作る方は結構大変です！少ない油で簡単で、中までしっかり火が通り、外はカリカリ中はジューシーな唐揚げが絶体にいい！！そんな条件を満たすレシピを見つけましたので、レシピ紹介と実際に作ったレビューを載せています。

三月のイベントの記事をまとめています。 ひな祭り、ホワイトデー、春に着るアウターの話題があります。 ひな祭りは献立、パーティー料理、小さい子どもにケーキはどうなの？など、 ホワイトデーはお返しをくれない彼氏について、 春服アウターはスプリングコートやトレンチコートについての記事があります。

　超簡単にホットプレートで作るアクアパッツァで、野菜をたっぷりな栄養満点のレシピです。簡単調理で短時間で仕上がります。手抜きなのに、これ一品でタンパク質、野菜がたくさんとれて幼児食にもよく子供にもおすすめです♪また、見た目が豪華なのでパーティー料理にもぴったりです♪残り汁をシメにしてリゾットやパスタも作れますよ。

スペアリブの作り置きレシピです。冷凍保存も可能です。鍋とフライパンで煮て焼くだけの簡単調理、身近な調味料のみで作るので手早くできて美味しいレシピです♪　圧力鍋や特別な器具、技術、特別な材料などは一切不要！ 　調味料につけ込めば、中は柔らかいのに表面はパリッとして香ばしいので、どんどん食が進む絶品レシピです！